棗莊市花石榴花,市樹大棗樹,這是1987年10月棗莊市第九屆人大常委會第29次會議決定并命名的。石榴和大棗是既帶有鮮明地方特色又具有較高經濟價值的樹種。
石榴,別名安石榴。屬安石榴科,落葉灌木或小喬木。高可達7米。枝端棘刺狀,小枝有角棱,平滑無毛。葉倒卵形至長圓形,表面有光澤。花有短柄,萼筒紫色,花瓣皺縮狀,多為猩紅色,也有黃色或白色,5-7月開花。果近于球形,黃色或紅色,頂端有宿存之萼,果熟期8-9月。 石榴原產伊朗和阿富汗中亞地區,于漢晉時傳入中國,現和地廣為栽培。性喜向陽、溫暖的氣候。火紅的石榴花除了是美麗的觀賞花卉,石榴還是極好的觀果樹種,其果實還是著名的水果;果皮可做染料,根可供藥用。
棗樹在棗莊市已有數千年的栽培歷史。棗原產于亞熱帶荒漠地區,故適應性強,易于栽培,壽命周期長,省工、耐旱、耐濕、耐高溫,而且結果早、豐產穩產,是發展山區經濟林的首選樹種之一。大棗為“百果之王”,色美味甜,富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,保健佳品,也是護膚美顏珍品,極具開發深加工的價值。